ابزاری جادویی برای ارتقاء بهره وری بخش پوشاک

روشی که در چنین مواردی می‌تواند به ارتقاء بهره وری بخش پوشاک کمک کند، روش مطالعه کار است که گاهاً به آن مطالعه روش زمان و مطالعه حرکت نیز می‌گویند.

مفهوم مطالعه کار در بخش پوشاک

پوشانیک_  اکثر صنایعی که در بخش پوشاک آماده کار می کنند بازده مناسبی ندارند، به همین دلیل برای جبران کم کاری ها به کار خارج از ساعات کاری متوسل می شوند.‌برخی از کارخانه ها مجبورند تا بیش از ۱۴ ساعت در روز برای رسیدن به هدف تولیدی خود و حمل سفارشات در تاریخ مقرر کار کنند.

این وضعیت نمی تواند تا ابد ادامه پیدا کند، چون احتمالاً بعد از مدتی خریداران خارجی نسبت به نقض قوانین محلی و منشور اخلاقی توسط آنها حساس شده و معترض می‌گردند. از این رو اکثر کارخانه های فعال در بخش پوشاک آماده چاره‌ای جز ارتقاء قابل ملاحظه بهره‌وری خود ندارند. این مشکل را می‌توان تا حد زیادی با بهره گیری از مفهوم مطالعه کار حل کرد.

حال با ذکر مثالی موضع را ملموس تر می کنیم. یک کارخانه فعال در بخش پوشاک هیچ آشنایی با روش مطالعه کار ندارد؛ این کارخانه دارای ۲۴ عدد چرخ خیاطی در یک خط دوخت است که در هر ساعت ۲۰۰ تکه پیراهن بافتنی زنانه در این بخش تولید می‌شود؛ بنابراین در طول ۸ ساعت کاری روزانه این کارخانه تنها ۱۶۰۰ تکه پیراهن زنانه تولید می‌گردد.

اما برای اینکه این سفارش به موقع تولید و حمل شود؛ باید در هر ساعت ۳۰۰ تکه پیراهن و در طول ۸ ساعت کاری روزانه ۲۴۰۰ تکه پیراهن ساخته گردد. در حالت رایج برای تولید ۲۴۰۰ تکه پیراهن در روز به جای اینکه با طراحی مناسب چرخ های خیاطی و ایجاد تعادل در خط دوخت تلاش شود که هر ساعت به جای ۲۰۰ پیراهن ۳۰۰ پیراهن تولید شود، سعی می‌گردد تا ساعات کاری روزانه به جای ۸ ساعت به ۱۲ ساعت افزایش پیدا کند.

روشی که در چنین مواردی می‌تواند به ارتقاء بهره وری بخش لباس کمک کند، روش مطالعه کار است که گاهاً به آن مطالعه روش زمان و مطالعه حرکت نیز می‌گویند.

مطالعه کار در بخش پوشاک چیست؟

مطالعه کار یکی از اجزاء علم مدیریت است و توسط دانشمند مشهور آمریکایی به نام فردریک وینسلو تیلور (Frederick Winslow Taylor) که به پدر علم مدیریت نوین نیز معروف است، توسعه پیدا کرده است.

مطالعه کار یک روش علمی است که ارزیابی محتوای کاری یک شغل را تضمین می کند و به روش‌های بهتری برای انجام آن متوسل می‌شود؛ از این رو موجبات استفاده بهتر از منابع انسانی، ماشین آلات و سایر منابع سازمانی را فراهم می‌کند. در حرفه مطالعه کار بر روی نحوه انجام کار تحقیق می‌شود، نقایص نحوه انجام کار مورد بررسی قرار می‌گیرد و با پیشنهاد انجام اقدامات اصلاحی، زمینه بهبود روش های انجام فعالیت فراهم می‌شود و از این رو بهره‌وری به ازای هر کارگر، به ازای هر واحد زمان و به ازای هر دستگاه افزایش پیدا می‌کند.

در ضمن مطالعه کار باید زمان استانداردی را تعیین کند که در آن یک کارگر واجد شرایط بتواند وظایف محوله خود را در آن زمان استاندارد به اتمام برساند. بنابراین می‌توان مطالعه کار را به شیوه زیر تعریف کرد: مطالعه کار یک روش سیستماتیک برای بررسی روش های موجود انجام کار است که هدف از آن ارتقاء بهره وری بخش پوشاک و تعیین زمان استاندارد برای هر شغل است.

ویژگی های مطالعه کار

مطالعه کار به عنوان یک روش از یک ماهیت سیستماتیک برخوردار است. مطالعه کار از آن جهت رویکرد موفقی است که در قالب آن مسائل به صورت سیستماتیک مورد مطالعه قرار می‌گیرند و همچنین به صورت سیستماتیک سعی می شود تا راهکارهای تحت پوشش توسعه پیدا کنند.

جامعیت مطالعه کار

مطالعه کار در سالن های تولیدی پوشاک یا لباس روند بسیار دقیقی است که به بررسی مشکلات می پردازد و سعی دارد تا راهکار جامعی برای حل این مشکلات ارائه دهد. مطالعه کار یک روند زمان بر است، چرا که شامل مطالعه دقیق مشکلات و ارائه راهکارها برای آنها از طرق مختلف است. مدیر تولید پوشاک یا مدیر سالن تولید و یا سرپرست تولید نمی تواند زمان کافی برای چنین مطالعه سیستماتیک و کاملی تخصیص دهد.

مطالعه کار یک کار تمام وقت است. به همین دلیل هر شرکت باید یک بخش کامل را به موضوع مطالعه کار اختصاص دهد. از آنجاییکه مطالعه کار اهمیت بسیار زیادی دارد، باید دارای یک بخش جداگانه و مستقل در صنایع پوشاک باشد.

منبع: نساجی دات کام